{"product_id":"tablette-chocolat-au-lait-45-sambirano-madagascar-75g-aurelien-plassard-chocolatier","title":"Tablette Lait 45% Sambirano, Madagascar 75g | Aurélien Plassard","description":"\u003ch2\u003eChocolat au lait 45% Sambirano, Madagascar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe chocolat au lait 45% est élaboré à partir de fèves Sambirano, récoltées en 2024 à Madagascar. Il révèle des notes lactées, de fruits frais et de cacao, portées par l'acidité naturelle caractéristique de cette région malgache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme les grands vins, chaque tablette bénéficie d'une maturation d'environ trois semaines à l'atelier, pour révéler toute la richesse de ses arômes. Aurélien travaille en direct avec de petites coopératives de producteurs, pour une traçabilité complète et un impact éthique positif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette origine existe aussi en version noire à 70%, pour comparer deux expressions du même terroir malgache.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurélien Plassard Chocolatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59558509019481,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/5056\/4953\/files\/download_967f850d-e024-41bc-9736-26e9f7bf140f.jpg?v=1790203252","url":"https:\/\/www.cajmi.com\/nl\/products\/tablette-chocolat-au-lait-45-sambirano-madagascar-75g-aurelien-plassard-chocolatier","provider":"CAJMI","version":"1.0","type":"link"}