{"product_id":"tablette-chocolat-noir-66-orange-confite-75g-aurelien-plassard-chocolatier","title":"Tablette Noir 66% Orange Confite 75g | Aurélien Plassard","description":"\u003ch2\u003eChocolat noir 66% et orange confite\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette tablette de chocolat noir 66% associe l'intensité du cacao à la fraîcheur sucrée de l'orange confite, pour un classique revisité avec le sérieux du bean-to-bar. Fondée en juillet 2024 à Genay, près de Lyon, la chocolaterie d'Aurélien Plassard élabore chaque tablette de A à Z, de la sélection des fèves jusqu'au tempérage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme les grands vins, chaque tablette bénéficie d'une maturation d'environ trois semaines à l'atelier, pour révéler toute la richesse de ses arômes. Aurélien travaille en direct avec de petites coopératives de producteurs, pour une traçabilité complète et un impact éthique positif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'amertume légère du cacao et le peps de l'agrume confit s'équilibrent à chaque carré, pour une dégustation gourmande et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurélien Plassard Chocolatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59558479692121,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/5056\/4953\/files\/download_c02afcd7-c869-4e34-9cde-6ee4886b0e66.jpg?v=1790203221","url":"https:\/\/www.cajmi.com\/nl\/products\/tablette-chocolat-noir-66-orange-confite-75g-aurelien-plassard-chocolatier","provider":"CAJMI","version":"1.0","type":"link"}