Liste des produits de la marque Moulin de Haute Provence
L'huile d'Olive de Nyons provient de la région de Nyons au sud de la France.
L'entreprise est fondée en 1977 à Buis les Baronnies, commune française située dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, le Moulin de Haute Provence est au coeur de l'appellation d'Origine Protégée Nyons.
Olivier FAYANT reprend l'entreprise de son père, Michel PAYANT, en 2019.
Michel et Olivier, passionnés et amoureux de la culture de l’olivier sont eux-mêmes producteurs de cette huile AOP Nyons, maîtrisant toutes les étapes de la production de cette huile, il font aussi de la prestation de service pour les oléiculteurs locaux.
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