Thé Matcha bio artisanal du Japon

Sur CAJMI, nous vous proposons un Matcha bio artisanal directement inspiré de la tradition japonaise : une poudre de thé vert riche, onctueuse, qui éveille les sens et apaise l’esprit.

Issu de l’agriculture biologique et certifié Ecocert FR-BIO-01, ce thé vert Matcha révèle le véritable goût authentique du Japon, tout en respectant l’environnement et les producteurs.

Matcha japonais traditionnel, riche en bienfaits

Ce Matcha est réputé pour sa haute teneur en antioxydants et en vitamines, notamment la vitamine C, contribuant ainsi au bon fonctionnement de l’organisme. Sa couleur vert émeraude et sa saveur végétale légèrement umami en font une boisson à la fois revigorante et apaisante.

Obtenue à partir de feuilles de thé finement moulues, cette poudre de thé vert offre une expérience de dégustation intense, idéale pour se ressourcer, que vous le consommiez chaud, froid ou intégré à vos recettes (latte, pâtisserie, smoothies…).

Suggestion de préparation du Matcha

• Mettez environ 2 g de Matcha (2 cuillères) dans un bol.
• Ajoutez 7 cl d’eau chaude à environ 70°C.
• Mélangez énergiquement avec un fouet (chasen) en écrasant bien la poudre jusqu’à obtenir une texture lisse et mousseuse.