Huile d'olive AOP Nyons 50 cl - Moulin de Haute Provence

CAJMI vous propose une huile d'olive de Nyons AOP onctueuse aux saveurs fruitées de noisette et de pomme verte. Une huile d'olive vierge extra, finement beurrée, 50 cl de bonheur pour assaisonner vos plats.

L'origine de l'huile d'olive AOP de Nyons

L'huile d'olive AOP Nyons est produite par le Moulin de Haute Provence, un artisan situé dans le sud de la France, plus précisément au cœur des Barons provençaux. Son huile est extraite à froid de la variété Tanche.

À Nyons, la récolte des olives débute à la mi-novembre et culmine en décembre. Le Moulin de Haute Provence propose une huile d'olive au goût plus fruité, qui s'adoucira avec le temps.

L'huile d'olive est reconnue pour ses nombreuses qualités et est un produit emblématique des régions méditerranéennes. Un olivier particulier s'est adapté au climat des Baronnies, au cœur de la Provence de notre artisan.

Ces olives noires et mûres, récoltées de novembre à janvier, sont soumises à une extraction à froid au moulin, ce qui donne une huile d'olive vierge extra. L'huile d'olive AOP de Nyons est onctueuse et crémeuse, avec un goût légèrement fruité.

Les bienfaits de l'huile d'olive

L'huile d'olive présente de nombreux bienfaits. Utilisée en cosmétique, elle nourrit, régénère, adoucit et apaise la peau, tout en étant un antioxydant. Elle est également bénéfique pour le cuir chevelu, les brûlures légères et la sécheresse.

Sur le plan nutritionnel, l'huile d'olive améliore la digestion, notamment au niveau de l'estomac. Elle joue un rôle dans la prévention des infections, mais aussi dans la réduction du risque d'accident vasculaire cérébral et bien d'autres.