Café Artisanal Assemblage Maison – 250g

Café artisanal — Assemblage Maison – 250g

Découvrez notre Assemblage Maison, un café artisanal pensé pour plaire à tous les amateurs : équilibre, rondeur et caractère. Torréfié avec soin par J.J. LOOZE en Belgique, cet assemblage combine plusieurs origines sélectionnées pour offrir une tasse harmonieuse, aux notes gourmandes et à la finale agréable.

Profil aromatique & caractéristiques

• Profil : équilibré, rond, notes de cacao léger, caramel et fruits secs
• Corps : moyen à généreux
• Acidité : douce, bien maîtrisée
• Torréfaction : artisanale, medium (adaptée à la plupart des méthodes)

Origine & assemblage

L’Assemblage Maison est conçu à partir de grains soigneusement sélectionnés auprès de producteurs vérifiés, choisis pour leur qualité et leur traçabilité. J.J. LOOZE assemble ces origines pour créer une signature aromatique équilibrée et conviviale, idéale au quotidien.

Conseils d’utilisation

• Grain entier : recommandé si tu veux moudre à la demande pour une fraîcheur maximale.
• Espresso : mouture fine, 7–8 g par tasse pour une extraction riche et harmonieuse.
• Filtre / V60 : mouture moyenne, extraction lente pour révéler les notes subtiles.
• French press : mouture grossière, infusion 4 minutes pour une tasse ample.
• Moka italienne : mouture fine, idéal pour un café corsé et parfumé.
• Conservation : garder le sachet fermé, à l’abri de l’air, de la lumière et de l’humidité.

Un assemblage pensé pour plaire au plus grand nombre, signé par J.J. LOOZE — un café de tous les jours, avec un petit supplément d’âme.