Thé vert Sencha de Chine

Base végétale bio, légère et rafraîchissante.

Tranches de fraises (2%), mûres (1,5%) et groseilles (1%)

Apportent la richesse fruitée du mélange.

Baies de sureau (1%) et feuilles de mûres

Complètent le profil fruits rouges.

Comment préparer le Thé Vert Baies des Bois FBKT ?

Infusez 2 cuillères à café dans une eau à 70-80°C pendant 2 à 3 minutes. Le mélange de baies des bois (myrtille, framboise sauvage, cassis...) crée une note fruitée profonde et légèrement acidulée sur la base du thé vert.

Baies des Bois : pourquoi les baies sauvages sont-elles si populaires dans les thés ?

Les baies sauvages — myrtille, mûre, framboise, cassis — sont naturellement riches en antioxydants et en pigments végétaux. En thé, elles apportent des notes fruitées profondes et légèrement acidulées très appréciées pour leur côté forestier et authentique.

Ce thé vert aux baies peut-il s'associer avec de la crème fraîche ou du yaourt ?

Oui, en cuisine créative. Préparez une infusion concentrée refroidie que vous pourrez incorporer dans un yaourt aromatisé maison, une panna cotta aux baies ou un smoothie thé-fruits rouges. Des idées originales pour utiliser vos thés FBKT autrement.

Peut-on utiliser le Thé Vert Baies des Bois FBKT pour préparer un punch estival sans alcool ?

Oui. Préparez une grande infusion refroidie, ajoutez du jus de baies, des feuilles de menthe fraîche, des glaçons et quelques baies fraîches. Un punch estival élégant, sans alcool et sans sucre ajouté.