Poivre Noir Nam Bo Vietnam Bio 55g – Comptoir des Épices

Oubliez le poivre classique : ce poivre noir bio du Vietnam transforme chaque plat avec une intensité rare et authentique.

Le Poivre Noir Nam Bo Bio signé Comptoir des Épices est cultivé dans la région réputée de Nam Bo au Vietnam, connue pour produire des poivres au profil aromatique puissant et raffiné.

Récolté à maturité puis séché avec soin, ce poivre noir biologique développe des notes boisées, chaudes et légèrement épicées, avec une belle longueur en bouche. Son caractère intense sublime aussi bien les viandes que les légumes, sauces ou recettes gastronomiques.

Issu de l’agriculture biologique, ce poivre révèle toute l’authenticité du terroir vietnamien et offre une expérience gustative plus riche qu’un poivre classique du commerce.

Profil aromatique

• Notes : boisées, chaudes et légèrement épicées.
• Intensité : poivre puissant avec belle longueur aromatique.
• Origine : région de Nam Bo, Vietnam.

Utilisations en cuisine

• Viandes grillades : relève les saveurs avec intensité.
• Légumes : parfait sur légumes rôtis et poêlés.
• Sauces marinades : apporte profondeur et caractère.
• Cuisine gastronomique : idéal fraîchement moulu.

Conservation

• À conserver dans un endroit sec et frais.
• Protéger de l’humidité et de la lumière.
• Refermer soigneusement après ouverture.