Un miel corsé des Balkans

100% naturel et récolté artisanalement en Bulgarie, ce miel de chêne noir surclasse en complexité ses rivaux méditerranéens: notes maltées et de bois nobles emprisonnées dans une texture veloutée aux allures confites. Très fortement chargé en minéraux et antioxydants.

Indice de rareté 7/10: provenant de zones forestières limitées, il est essentiellement consommé sur place et rarement exporté. Non chauffé et mis en pot en Belgique.

Origine et qualité garanties par analyse CETAM/France - pollen dominant: miellat, humidité: 16,4%, HMF 12,8.

Une boîte canister (kraft, blanche ou noire selon disponibilité) est offerte avec chaque commande.

Catégorie : Miel ultra premium, Miel de caractère.