Ambachtelijke Peruaanse koffie – 250 g

Ambachtelijke Peruaanse koffie – 250 g

Ontdek de delicate en verfijnde smaak van koffie van grote hoogte met deze ambachtelijke koffie uit Peru . Deze koffie staat bekend om zijn natuurlijke zoetheid en elegante aromatische tonen en biedt een perfect uitgebalanceerd profiel van finesse, rondheid en een subtiele levendigheid. Een ideale koffie voor wie houdt van een harmonieuze, geurige kop koffie zonder bitterheid.

Aromatisch profiel en kenmerken

• Profiel: zacht, glad, licht fruitig
• Dominante tonen: lichte cacao, amandel, zoete karamel
• Lichaam: gemiddeld
• Zuurgraad: fijn en elegant
• Branding: ambachtelijk, medium/licht om de volledige finesse van de boon te behouden

Oorsprong & terroir

Peru staat bekend om de productie van enkele van de beste arabicakoffiesoorten ter wereld. De koffie wordt verbouwd op grote hoogte, meestal tussen 1200 en 1800 meter, en profiteert van een vochtig klimaat, vruchtbare grond en overwegend biologische landbouwmethoden.

• Oorsprong: Peru (bergachtige gebieden)
• Variëteit: 100% Arabica
• Cultuur: traditionele landbouw, vaak in de schaduw

Gebruikstips

• Filter / V60: gemiddelde maling, zachte extractie om de aromatische finesse te benadrukken.
• Espresso: fijne maling voor een ronde en chocoladeachtige koffie, zonder bitterheid.
• French press: grof gemalen, 4 tot 5 minuten laten trekken voor maximale zoetheid.
• Italiaans koffiezetapparaat: licht fijne maling, perfect voor een geurig en uitgebalanceerd kopje koffie.
• Bewaren: Bewaar in een luchtdichte verpakking, uit de buurt van warmte en licht.

Een elegante, zachte en vakkundig bereide koffie, ideaal voor wie op zoek is naar een subtiele en perfect uitgebalanceerde ervaring. Ambachtelijk gebrand door JJ LOOZE voor een consistente kwaliteit in elke kop.