• Zwarte thee* (48%)
• Kaneel*
• Groene anijs*
• Gember*
• Kardemom*
• Venkel*
• Kruidnagel*

*Ingrediënten uit biologische landbouw. Gecertificeerd FR-BIO-15.

Wat is chai en hoe bereidt u de biologische zwarte chai-thee van FBKT?

Chai is een gekruide zwarte thee van Indiase oorsprong. Op westerse wijze bereidt u hem zo: laat 2 theelepels 3 tot 5 minuten trekken in kokend water (90-95°C). Voor een traditionele chai latte maakt u een geconcentreerde infusie en voegt u naar rato van de helft warme melk (plantaardig of dierlijk) toe.

Bevat de chai van FBKT natuurlijke kruiden?

Ja. Een kwaliteitschai zoals die van FBKT bevat natuurlijke kruiden: kaneel, kardemom, gember, kruidnagel en zwarte peper. Deze mix van biologische kruiden geeft een warme, aromatische drank die u van binnenuit verwarmt.

Is chai een alternatief voor koffie in de ochtend?

Ja. Zwarte chai-thee bevat theïne en de kruiden (kaneel, gember) hebben een stimulerende werking. Het is een alternatief voor koffie dat milder is qua cafeïne, maar even troostrijk en aromatisch.

Kunt u met de chai van FBKT een ijskoude chai latte maken?

Ja. Bereid een zeer geconcentreerde infusie (6 g per 100 ml), laat afkoelen, giet over ijsblokjes en voeg koude haver- of amandelmelk toe. Een zelfgemaakte ijskoude chai latte met Belgische ambachtelijke ingrediënten.