Zwart-witte pepermolen 50g – Comptoir des Épices

Twee uitzonderlijke pepers verenigd in één molen voor een evenwichtige, elegante aromatische intensiteit vol karakter.

De Zwart-witte pepermolen van Comptoir des Épices combineert de kracht van zwarte peper met de fijnheid van witte peper in een praktische en elegante molen, ontworpen om elke dagelijkse kruiding naar een hoger niveau te tillen.

Dit harmonieuze mengsel ontwikkelt houtachtige, frisse en subtiel kruidige tonen, voor een perfect evenwicht tussen intensiteit en verfijning. Ideaal vers gemalen: het geeft diepte en aromatische complexiteit aan een grote verscheidenheid aan gerechten.

Dankzij het molenformaat blijven de volledige versheid en rijkdom van de aroma's behouden tot het moment van proeven.

Aromaprofiel

• Zwarte peper: krachtige, houtachtige en warme tonen.
• Witte peper: fijne, frisse en elegante aroma's.
• Evenwicht: perfecte combinatie van intensiteit en subtiliteit.

Gebruik in de keuken

• Vlees & grillgerechten: versterkt de smaken met karakter.
• Vis & groenten: geeft versheid en finesse.
• Sauzen & pasta: perfect voor dagelijkse kruiding.
• Gastronomische keuken: ideaal vers gemalen voor het serveren.

Bewaring

• Bewaren op een droge, koele plaats.
• Directe blootstelling aan vocht vermijden.
• Na gebruik goed sluiten.