Exotische terroirs: de zeldzame parel van Tasmanië

100% natuurlijk, deze uitzonderlijke honing, ambachtelijk geoogst in de regenwouden van Tasmanië, verbergt onder een lichte kleur intense plantaardige en subtiel "muskusachtige" tonen. De soepele textuur met fijne kristallisatie maakt hem zeer smeerbaar.

Zeldzaamheidsindex 9/10: extreem zeldzaam door het unieke ecosysteem van de Eucryphia lucida (een endemische boom van Tasmanië), een korte bloeiperiode (zuidelijke zomer) en sterk gereguleerde oogst (beschermde gebieden). Niet verwarmd en in België in potten gedaan.

Oorsprong en kwaliteit gegarandeerd door INTERTEK/Hamburg-analyse - dominant pollen: 95%, vochtigheid: 16,2%, HMF: 4,1.

Bij elke bestelling wordt een bewaarblik (kraft, wit of zwart naargelang beschikbaarheid) aangeboden.

Categorie: Ultra premium honing, Tropische bijenteelt.