Pure Chocoladereep 66% uit La Catarina, El Salvador 75g | Aurélien Plassard
Snel! Er zijn nog maar 10 item(s) artikelen op voorraad.
Veilige betaling
Gratis retourneren
Gecertificeerd vakman
Organisch
Gemaakt in Spanje
Pure chocolade 66%, La Catarina, El Salvador
Deze pure chocolade met 66% cacao wordt gemaakt van La Catarina-bonen, geoogst in 2023 in El Salvador. Het onthult een rijk aromatisch profiel, tussen pruim, tropisch fruit, druivensap en sinaasappelschil.
Net als bij grote wijnen rijpt elke reep ongeveer drie weken in het atelier, om de volledige rijkdom van haar aroma's te ontwikkelen. Aurélien werkt rechtstreeks samen met kleine producentencoöperaties, voor volledige traceerbaarheid en een positieve ethische impact.
Een fruitige en complexe reep, representatief voor de aromatische rijkdom die Midden-Amerikaanse crus kunnen bieden.
Waarom zou u CAJMI vertrouwen?
Elk product op CAJMI is zorgvuldig geselecteerd, met passie gemaakt en wordt met een gerust hart geleverd.
