Pure Chocoladereep 70% uit Polochic, Guatemala 75g | Aurélien Plassard
Snel! Er zijn nog maar 10 item(s) artikelen op voorraad.
Veilige betaling
Gratis retourneren
- Langdurig effect
Gecertificeerd vakman
Organisch
Gemaakt in Spanje
Pure chocolade 70%, Polochic, Guatemala
Deze pure chocolade met 70% cacao wordt gemaakt van Polochic-bonen, geoogst in 2023 in Guatemala. Het onthult tonen van krachtige cacao, gedroogd fruit en karamel.
Net als bij grote wijnen rijpt elke reep ongeveer drie weken in het atelier, om de volledige rijkdom van haar aroma's te ontwikkelen. Aurélien werkt rechtstreeks samen met kleine producentencoöperaties, voor volledige traceerbaarheid en een positieve ethische impact.
Deze Guatemalaanse oorsprong is ook beschikbaar in een intensere versie met 90%, om twee facetten van hetzelfde terroir te vergelijken.
Waarom zou u CAJMI vertrouwen?
Elk product op CAJMI is zorgvuldig geselecteerd, met passie gemaakt en wordt met een gerust hart geleverd.
