Pure Chocoladereep 70% uit Sambirano, Madagaskar 75g | Aurélien Plassard
Snel! Er zijn nog maar 10 item(s) artikelen op voorraad.
Veilige betaling
Gratis retourneren
Gecertificeerd vakman
Organisch
Gemaakt in Spanje
Pure chocolade 70%, Sambirano, Madagaskar
Deze pure chocolade met 70% cacao wordt gemaakt van Sambirano-bonen, afkomstig uit Madagaskar, een streek die bekend is voor de levendigheid en fruitige zuurgraad van haar cacao.
Net als bij grote wijnen rijpt elke reep ongeveer drie weken in het atelier, om de volledige rijkdom van haar aroma's te ontwikkelen. Aurélien werkt rechtstreeks samen met kleine producentencoöperaties, voor volledige traceerbaarheid en een positieve ethische impact.
De 45% melkchocolade versie van dezelfde oorsprong biedt een zachtere, romigere interpretatie van hetzelfde Malagassische terroir.
Waarom zou u CAJMI vertrouwen?
Elk product op CAJMI is zorgvuldig geselecteerd, met passie gemaakt en wordt met een gerust hart geleverd.
